Сазан – очень неприхотливая рыба и практически всеядная. Питается он мальками, мелкими рыбами, червями, ракообразными, не брезгует молодыми побегами и другой растительностью. Легче всего поймать эту рыбу вечером, когда она подходит близко к берегу, чтобы покормиться.
Сазан избегает мест, где распространены щука или другие крупные хищники. Ловят его на обычную удочку: ввиду большой осторожности сазана леска на ней должна быть тонкой. В тоже время снасти должны быть крепкими, так как сопротивляется сазан отчаянно. Наживки на рыбу самые разные – тесто, хлеб, червяк и другие.
На базе «Маки» в Астрахани созданы лучшие условия для рыбалки на сазана.